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| Ningbo Mehlkloß mit
Blatt-Fett-Füllung
(Zhu-You-Tang-tuan) |
| Tangtuan wird von der Reismehlverpackung,
Blattfett, Zucker und schwarzem Sesam gemacht.
Die Haut ist dünn, glatt, weiß und glänzend.
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| Drachen und Phoenix goldener
Kuchen
(Long-feng-Jin-tuan) |
| Drache und Phoenix goldener Kuchen ist einer
der 10 Ningbo bekanntesten lokalen Imbisse, und
besonders bekannt in OstZhejiang.
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| Klößchen mit versüßter Bohne Paste
(Dou-sha-yuan-zi) |
| Dieser gebratene Imbiss wird aus klebrigem
Reismehl gemacht, der mit versüßter Bohne Paste
gefüllt wird,golden in der
Farbe. | |
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| Kleines gedämpftes Brötchen mit
der Schweinefleisch-Füllung
(Xian-rou-xiao-long-bao) |
| Das Brötchen wird mit Weizenmehlblatt
vorbereitet und gefüllt mit Schweinefleisch. Es
wird besser, wennman es mit Super oder Essig
zusammenissst. | |
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| Kristallblatt-fettes Brötchen
(Shui-jing-you-bao) |
| Dieser gedämpfte Nachtisch wird vom Teig
gemacht und gefüllt mit einer Mischung von
Blattschweinefett,Nüsse, Melonesamen, und
Zucker. | |
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| Nudel von drei Zartheit
(San-xian-yan-mian) |
| Diese köstliche Nudelsuppe wird mit
Qualitätsnudeln und Huhn mit Scheiben und
Schinken
vorbereitet. | |
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| Acht-Schatz Reis-Pudding
(Dou-sha-Ba-bao-Fan) |
| Ningbo Acht-Schatz Reis-Pudding wird von
gedämpftem Reis mit Bohne Paste, Lotossamen,
konserviertenFrüchten, Zucker, Blattfett, und so
weiter vorbereitet.
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| Gedämpfter Mehlkloß mit Garnelen
(Xia-rou-shao-mai) |
| Der gedämpfte Mehlkloß mit Garnelen
(Xia-rou-shao-mai) ist einer der 10 bekanntesten
Imbisse von Ningbo und wird von Garnelen,
Hackfleisch,Pfeffer, Wein und Mehl
gemacht. | |
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| Gedämpftes Wonton und Wonton Suppe
(Xuan-rou-zhen-Hun-tun) |
| Wonton ist ein sehr populärer Imbiss in
China, und Wonton in Ningbo hat eine lange
Geschichte und besonders
bekannt. | |
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| Gebratener Reis-Teig mit Fett
(Zhu-you-yang-su-hui) |
| Reis-Teig, der mit Fett (Zhu-you) gebraten
wird, ist einer der 10 bekanntesten Imbisse von
Ningbo. Es wird von gedämpftem Reisteig,
Blatfett, Zucker, schwarzen Sesamblättern
gemacht. | |
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