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Der gebratene Gelbfisch mit der Flechte (Taicai Tuo Huangyu)
2007-3-29 9:12:48

  Zutaten: Fleisch von Gelbfisch 200g, Flechtepuder 15g, Mehl 200g, Hefe 9g, Shaoxing Wein 15g, Salz 7.5g, Lauch 5g, Pfeffer 0.5g, Gewürz 0.3, Sesamöl 10g, Erdnussöl 1500g. Dieses Gericht wird mit einzigartigem Ningboer lokalem Aroma und von gebratenem Gelbfisch mit Flechtepuder gemacht. Wenn man es mit dem Essig isst, dann schmeckt es noch besser.

 
 
 
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