Zutaten: Reisaal 300 g, Ingwer 5ge, Bambussprosse 100g, Lauch 5g. Dieses einzigartige und typische Gericht wird mit frischem Reisaal mit den Ingwerscheiben, dem Shaoxing Wein, der Sojasoße, Pfeffer und den anderen Gewürzen gekocht.